春饼-凯发平台

配料
颗粒粉与豌豆面为2：1，胡萝卜切丝，韭菜切段，猪肉切丝，葱切一小部分成末，剩下切成长段，盐、花椒适量、蒜一颗；

step1
两种面粉混合加温水和面

step2
面和好揉匀，揪成小团，擀成饼

step3
电饼铛里倒入少量植物油，放入面饼

step4
烙至两面金黄时取出备用。锅中加油烧热，放入肉丝、调味料煸香；

step5
依次放入葱花、胡萝卜丝、韭菜炒出香味，加入盐，出锅；

step6
饼上抹酱（不喜欢的可忽略），卷入刚出锅的肉丝，加入葱段